Oppbevaring, frysing og tining av brystmelk

Utpumpet brystmelk er den beste maten for babyen din når du ikke er der. Så hvordan kan du oppbevare, fryse og tine brystmelk på en trygg måte?

Medela Storing and thawing breast milk

Hvis du skal begynne å jobbe igjen, skal på trening eller bare vil gi partneren din en måte å mate babyen på, slik at du kan få sove, kan du pumpe ut brystmelken og lagre den slik at babyen din kan få den når du ikke er der. Utpumpet melk beholder de fleste av de helsebringende egenskapene, så hvis du må stå over en amming, er det mye bedre for babyen enn en hvilken som helst morsmelkerstatning. Men god hygiene er avgjørende for å sikre at lagret melk er trygg for babyen. Les mer for å finne ut hvordan du lagrer brystmelk på riktig måte.

Hva er den beste måten å oppbevare brystmelk på?

Brystmelk er bedre for babyen enn morsmelkerstatning – men nypumpet brystmelk er å foretrekke fremfor avkjølt melk, og avkjølt er bedre enn frossen. Det er fordi nypumpet melk har de beste egenskapene

for å bekjempe bakterier, og har mer antioksidanter, vitaminer og fett enn melk som har vært avkjølt eller frosset.4

Hvor lenge kan du oppbevare den utpumpede melken

Hvis du lagrer utpumpet brystmelk rent og trygt, kan du oppbevare den i romtemperatur, i kjøleskapet eller i fryseren, avhengig av hvor snart du skal bruke den. Følg disse retningslinjene:

Retningslinjer for oppbevaring av utpumpet brystmelk (for friske spedbarn født ved termin)2,3

 

Oppbevaringssted

Romtemperatur
16 °C til 25 °C

Kjøleskap
4 °C
eller kaldere

Fryser
-18 °C
eller kaldere

Tidligere frosset
brystmelk tint
i kjøleskapet

Sikker lagringstid

Opptil fire timer er best

Opptil seks timer for melk som er pumpet ut under svært rene forhold*

Opptil tre dager er best

Opptil fem dager for melk som er pumpet ut under svært rene forhold*

Opptil seks måneder er best

Opptil ni måneder for melk som er pumpet ut under svært rene forhold*

Opptil to timer i romtemperatur

Opptil 24 timer i kjøleskap

Må ikke fryses på nytt

 

* Svært rene forhold betyr at retningslinjene i vår artikkel om rengjøring og sterilisering av brystpumpen må følges nøye.Disse retningslinjene for oppbevaring og tining av brystmelk er en anbefaling – kontakt helsepersonell eller en ammespesialist for mer informasjon.

Hvis babyen din er på en nyfødt-intensivavdeling eller spesialavdeling, kan det hende sykehuset har strengere anbefalinger for rengjøring og oppbevaring.

Hvis du har utpumpet melk i kjøleskapet eller fryseren, må du alltid merke flaskene eller posene med mengde og datoen melken ble pumpet ut, slik at du kan spore og ha kontroll på den lagrede melken.

Retningslinjer for bruk av utpumpet brystmelk

Lagret brystmelk kan noen ganger skille seg i ulike lag, med fettet (fløten) øverst. Roter flasken forsiktig for å blande lagene før du mater babyen. Hvis du rører om eller rister kraftig, kan det skade noen av melkens næringsstoffer og beskyttende stoffer.5

Når babyen drikker utpumpet melk fra kopp eller flaske, kan bakterier fra barnets munn ende naturlig opp i melken. Derfor bør du kaste eventuell melk som ikke er drukket opp innen én til to timer etter at barnet begynte å drikke. For å unngå å kaste bort utpumpet melk er det alltid lurt å oppbevare den i små mengder og bare bruke det du trenger.2

Hvordan oppbevare brystmelk i kjøleskapet2,3

Følg disse retningslinjene for å oppbevare utpumpet melk trygt i kjøleskapet:

  • Avkjøl brystmelken så snart som mulig etter pumping.
  • Oppbevar melken i rene brystmelkflasker eller oppbevaringsposer laget av BPA-frie materialer. BPA er et kjemikalium som tidligere ble mye brukt i plastbeholdere og -belegg, men som mange produsenter nå faser ut på grunn av de usikre langtidsvirkningene.
  • Små mengder med nypumpet melk kan tilsettes i den samme avkjølte beholderen, forutsatt at melken du vil tilsette, er avkjølt i kjøleskap på forhånd. Ikke tilsett melk med kroppstemperatur i avkjølt melk.
  • Oppbevar brystmelk i den kaldeste delen av kjøleskapet – bakerst, på hyllen over grønnsaksskuffen. Ikke oppbevar den i kjøleskapdøren, der temperaturen er mer varierende.

Hvordan oppbevare brystmelk i fryseren2,3

Les mer om hvordan du fryser brystmelk på en trygg måte:

  • Frys brystmelken så snart som mulig etter pumping.
  • Små mengder med nypumpet melk kan tilsettes i frossen brystmelk, forutsatt at melken du vil tilsette, er avkjølt i kjøleskap på forhånd. Ikke tilsett melk med kroppstemperatur i frossen melk.
  • Oppbevar melken i små porsjoner (mindre enn 60 ml), slik at den blir lettere å tine og det blir mindre avfall. Disse kan slås sammen etter tining.
  • Sjekk at oppbevaringsbeholderne for brystmelk kan brukes i fryseren – noen produkter (som glassflasker) kan sprekke ved svært lave temperaturer. Medelas oppbevaringsposer for brystmelk er ideelle for oppbevaring av frossen brystmelk ettersom de er frostsikre, klare til bruk og enkle å merke.
  • Ikke fyll flaskene eller posene mer enn trekvart fulle, ettersom brystmelk utvider seg ved frysing.
  • Oppbevar frossen brystmelk bakerst i fryseren der temperaturen er jevnest. Hold den unna veggene i selvavrimende frysere.

Bruke frossen brystmelk2,3

Når du tiner frossen brystmelk, må du forsikre deg om at den er trygg for babyen:

  • Brystmelk kan tines i kjøleskapet, det tar vanligvis omtrent 12 timer. Alternativt kan du holde flasken eller posen med frossen melk under rennende, varmt vann (maks. 37 °C). Ikke la frossen brystmelk tine i romtemperatur.
  • Når frossen brystmelk er helt tint, kan den være i romtemperatur i maksimalt to timer, eller i kjøleskapet i opptil 24 timer.
  • Ikke tin eller varm opp frossen brystmelk i mikrobølgeovn eller i kokende vann. Dette kan skade melkens næringsstoffer og beskyttende egenskaper og skape varme flekker som kan skålde babyen.
  • Tint brystmelk som har vært i romtemperatur, skal gis til babyen innen to timer. Hvis ikke skal den kastes.
  • Frys aldri brystmelk på nytt etter at den er tint.

Hvordan varme opp lagret brystmelk2,3

Friske, fullbårne babyer kan drikke brystmelk ved romtemperatur eller varmet opp til kroppstemperatur. Noen har en preferanse, andre ser ikke ut til å bry seg.

  • For å varme opp melken setter du brystmelkflasken eller -posen i en kopp, mugge eller skål med lunkent vann i noen minutter, slik at den får kroppstemperatur (37 °C ). Alternativt kan du bruke en flaskevarmer. Ikke la temperaturen overstige 40 °C, og unngå å bruke mikrobølgeovn, da den kan varme opp melken for mye.
  • Roter flasken eller posen forsiktig, uten å riste eller røre om, for å blande eventuelt fett som har skilt seg ut (se over).

Hvorfor lukter det rart av den oppbevarte brystmelken?

Du merker kanskje at den avkjølte eller tinte brystmelken noen ganger kan lukte annerledes. Dette kommer av at enzymet lipase bryter ned fett og frigjør fettsyrer – en prosess som bidrar til å hindre vekst av skadelige bakterier.

Noen mødre forteller at den lagrede melken har en såpeaktig eller harsk lukt. Men hvis du har fulgt alle retningslinjene for sikker oppbevaring i denne artikkelen, kan du helt fint bruke melken.2

Brystmelkoppbevaring på farten

Hvis du må transportere melken mellom arbeidsplassen og hjemmet eller barnehagen, skal du bruke en kjølebag med isposer.2 Les vår artikkel om reising og pumping for mer informasjon om pumping og oppbevaring av melk på farten.

Referanser
  1. US Food & Drug Administration. Using a breast pump. [Internet]. Silver Spring, MD, USA: US Department of Health and Human Services; 2018 [updated 2018 Feb 04; cited 2018 Apr 12] Available from: www.fda.gov/MedicalDevices/ProductsandMedicalProcedures/HomeHealthandConsumer/ConsumerProducts/BreastPumps/ucm061944.htm
  2. Eglash,A., Simon,L., & The Academy of Breastfeeding Medicine. ABM clinical protocol #8: human milk storage information for home use for full-term infants, revised 2017. Breastfeed Med 12, (2017).
  3. Human Milk Banking Association of North America. 2011 Best practice for expressing, storing and handling human milk in hospitals, homes, and child care settings. (HMBANA, Fort Worth, 2011).
  4. García-Lara NR et al. Effect of freezing time on macronutrients and energy content of breastmilk. Breastfeeding Medicine. 2012;7(4):295-301.
  5. Office on Women’s Health. Pumping and storing breastmilk. [Internet]. Silver Spring, MD, USA: US Department of Health and Human Services; 2018 [updated 2018 Jan 12; cited 2018 Apr 12] Available from: www.womenshealth.gov/breastfeeding/pumping-and-storing-breastmilk